Качество чая – важный аспект для потребителя. Только качественный чай обладает всеми целебными свойствами. Свежесть – один из самых важных показателей качества чая.
Чай – один из самых продаваемых товаров в мире. Но что мы знаем об этом столь популярном напитке? Совсем немного? Представляем вам несколько интересных фактов о чае. В Англии «белым чаем» называют обычный чай с молоком, а не элитный напиток, приготовленный из определённого сорта чая, как у нас. Около 75% собранных чайных листьев превращаются в […]
Глобальный рынок органической продукции сформировался давно, товарооборот стабильно растёт на 15-20% в год. В 2020 году, по прогнозам экспертов, объём мирового рынка перейдёт отметку 200 млрд. долларов. В развитых странах спрос на органику опережает предложение, поэтому наращиваются экспортные закупки. Цены на такие продукты стабильно высокие и практически не зависят от биржевых колебаний. С января 2020 […]
Несмотря на кризисные явления в экономике, вопрос здорового питания становится всё более актуальным. По оценке экспертов объёмы продаж органических продуктов на мировом рынке ежегодно возрастают на 10-15%. Хотя на российском рынке пока не достигнуты такие высокие показатели, немногочисленные представители органического бизнеса утверждают, что спрос на органические, натуральные и экологически чистые продукты, хотя и медленно, но […]
Всем известно, что зелёный чай не только вкусный, но и весьма полезный напиток. В народе его называют напитком здоровья и используют для профилактики и лечения многих болезней. Зелёный чай содержит огромное количество антиоксидантов и витаминов, семнадцать аминокислот и множество минералов. Этот напиток считается одним из лучших средств, для очищения организма от токсинов и излишка солей, […]
В наши доминируют тенденции здорового образа жизни. Чтобы этого достичь, следует не только вести правильный образ жизни, но и правильно питаться. Последние годы спрос на органические продукты неуклонно растёт. Органическими называют сертифицированные продукты, которые выращены и произведены без применения синтетических пестицидов, химических удобрений, ГМО и искусственных добавок. Ассоциации производителей органического чая Грузии производит много сортов […]
Не пейте слишком горячий, обжигающий чай. Это вредно для горла, желудка и пищевода; Не стоит пить чай на голодный желудок; Не пить холодный чай. Тогда как свежий горячий чай бодрит, делает ясным зрение и мысль, холодный имеет побочные действия – скопление мокроты; Не пить очень крепкий чай, особенно детям. Большое количество кофеина в крепком чае […]
Белый чай это один из самых ценных сортов чая. В процессе приготовления чай лишь слегка подвергается ферментации. Поэтому в чае сохраняются все полезные витамины, минералы и микроэлементы, которые содержатся в свежем чайном листе. Белый чай является физиологически наиболее ценным и сбалансированным среди других видов чаёв, так как он в большом количестве содержит фенолы и витамин […]
Существует много специализированных чаёв для похудения, которые ,как правило, обладают довольно агрессивным воздействием на организм. В частности, некоторые из них обладают сильным диуретическим свойством. Такой чай можно пить только очень ограниченный промежуток времени. Он даёт сильную нагрузку на желудочно-кишечный тракт и его не рекомендуют для частого и длительного применения. Но даже с обычным чаем вы […]
Безусловно, чай очень полезен для здоровья, но иногда употреблять его нужно с большой осторожностью. В частности, в следующих случая: Язвенная болезнь Чай нормализует пищеварительные процессы, но людям, страдающим язвой двенадцатиперстной кишки и желудка, следует употреблять напиток с большой осторожностью и в умеренных количествах. При проблемах с желудком не рекомендуется пить чай натощак. Особенно это касается […]
Своими свойствами выводить радиоактивные вещества из организма чай обязан содержащимся в нём фенольным соединениям. Именно наличие в чае фенолов обуславливает наиболее ценные свойства чая. Фенольные соединения состоят в основном из катехинов. В них много витамина Р. Катехины способствуют эластичности сосудов и обладают мощными противоопухолевыми свойствами. Во время изготовления чая, фенольные соединения зелёного листа меняются, их […]