ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ГРУЗИНСКОГО ЧАЯ Эксклюзивный чай от основателя "Ассоциации производителей органического чая Грузии" - Шоты Битадзе
Приветствуем Вас в нашем интернет-магазине! Мы предлагаем лучший чай от Ассоциации, произведённый под руководством и экспертным контролем Шоты Битадзе. Чай продаётся под брендом — Bitadze Tea Exclusive. В наличии оригинальный черные, зеленые, травяные и белый чай. Также в каталоге представлены чайные сборы с натуральными добавками.
Чай из Грузии марки Bitadze Tea Exclusive собирается только вручную. Он выращивается и изготавливается органическим способом — весь ассортимент продукции имеет сертификаты качества.
Органический чай
Отличительная особенность органического чая — естественный способ выращивания и переработки. Производители не используют пестициды, вредные химические удобрения и усилители роста. Изготовление органического чая значительно более трудоёмко по сравнению с обычным чаем, и поэтому цена на него выше.
Производящие органический чай плантации располагаются в экологически чистых регионах, где нет машин, промышленных предприятий и других факторов, загрязняющих окружающую среду. Обрабатываются растения органическими удобрениями, без использования химических веществ. Собирают чайные листья вручную, используется экологически чистая упаковка. Благодаря всем этим факторам органический чай получается гарантированно безвредным и полезным для здоровья продуктом.
История грузинского чая
Грузинский чай имеет более чем 170-летнюю историю. Впервые кусты чайного дерева появились в Грузии в 1847 году. Основателем же производства чая в России и Грузии считается Лау Чжан Чжау — чайный мастер из Китая. При его непосредственном участии в 1900 году напиток получил золотую медаль на выставке в Париже.
В 2006 году, после застоя чайного дела в Грузии, бизнесмен Шота Битадзе решил возродить чайные плантации. Он изучил производство органического чая в Китае, наладил отношения с иностранными коллегами. После возвращения в Грузию бизнесмен начал производить качественный органический чай на родине. В это же время Шота Битадзе создаёт «Ассоциацию производителей органического чая Грузии», объединившую чайные фермерские хозяйства страны.
Чай из Грузии. Потенциал выращивания
органического чая.
Производство органического чая в Грузии имеет большой потенциал. Этому способствует целый ряд благоприятных климатических и инфраструктурных факторов:
— изолированная экосистема в окружении гор, близкое расположение Черного моря;
— отсутствие промышленных предприятий — вредные вещества не попадают в атмосферу и землю;
— обогащенная минералами чистая почва — горные реки снабжают ее полезными веществами;
— северный регион произрастания — благодаря снежному покрову кусты более устойчивы к заболеваниям;
— отсутствие необходимости орошения — земля увлажняется тающими ледниками.
Все эти факторы являются хорошей предпосылкой для выращивания качественного органического чая.
Особенности грузинского чая
Традиционный китайский способ выращивания чая предусматривает использование саженцев для размножения. Создаются моноплантации определённых сортов чая. В Грузии такой метод не использовался.
В советское время технология производства чая предполагала высаживание семян в открытый грунт. Вырастая, растения скрещивались, поэтому отличались от материнских кустов. Таким образом происходила естественная дикая селекция грузинского чая. Новые чайные кусты получились здоровыми, генетически устойчивыми к неблагоприятным воздействиям внешней среды.
У нас Вы можете купить грузинский чай от производителя и насладиться вкусом ароматного и полезного напитка. Мы производим разные сорта чая, которые отличаются местом произрастания и технологией переработки.
Если вы никогда не пробовали самобытный вкус грузинского чая и не ощущали его особенный аромат — самое время купить грузинский чай в нашем магазине!
Ассоциация производителей органического чая Грузии
Ассоциация производителей органического чая Грузии была основана Шотой Битадзе — пионером грузинских чайных инноваций. Целью Ассоциации является объединение компаний и семей производителей органического чая, чтобы помочь им сотрудничать друг с другом, создавать новые виды чайной продукции, делиться своим опытом с другими, давать рекомендации по производству качественного чая и т.д. Ассоциация […]
Лондонский чайный аукцион 1679-1998 гг.
Лондонский чайный аукцион был великой традицией, которая длилась более 300 лет. С самого первого события в марте 1679 года аукцион стал регулярным событием, которое сделало Лондон центром международной торговли чаем. Первые аукционы были проведены Ост-Индской компанией, которая в то время владела монополией на импорт чая (и других товаров) из Китая […]
Почему чай с чабрецом очень полезен
Чабрец (тимьян) — одна из самых известных и полезных добавок к чаю. Чай с чабрецом — терпче обычного. Чабрец усиливает антиоксидантные свойства чая и обладает дополнительной свойствами. С точки зрения китайской медицины чабрец имеет горячую природу и сладковатый вкус, обладает общим согревающим действием. Поэтому его особенно полезно пить в холодное […]