Английские чайные традиции

В Англии принято пить чай не менее пяти раз в день. В разное время суток заваривают определённый сорт чая. Утро англичанина обычно начинается с чашечки чая «английский завтрак» – это тонизирующий напиток, приготовленный из смеси молотых листьев различных сортов чая, который имеет чудесный насыщенный цвет, терпкий вкус и прекрасно сочетается с молоком. Пьют его два раза: первый раз – в постели, второй – за завтраком. Такая традиция связана с суровым климатом туманного Альбиона.

Английский ланч традиционно завершается чашкой чая. Как правило, это достаточно крепкий тонизирующий напиток с ярко выраженным ароматом.

Послеобеденный чай для five o’clock» – это чай с молоком, маленькие пирожные, сервиз из тонкого фарфора и накрахмаленные скатерти.  Вечером каждая леди и каждый джентльмен обязательно балуют себя чаем «эрл грей», представляющим собой изысканную смесь разных сортов, ароматизированную бергамотом для придания особой элегантности вкусу. Этот чай традиционно любят все англичане. Обычно его пьют без молока.

На нашем сайте можете купить грузинский чай с бергамотом торговой марки Bitadze Tea Exclusive.