Здоровая быстрая еда

Полезно, вкусно и технологично – эти три слова прекрасно характеризуют то, что создал бывший продавец из Чикаго Лук Сандерс. Во времена работы в торговле Сандерс часто бывал в разъездах. Он заметил, что не так просто купить здоровую еду где-то в окрестностях. Приходилось специально сворачивать с маршрута, чтобы съесть что-то полезное. Он с детства привык к здоровой пище и не хотел переходить на фаст фуд. Выяснилось, что Сандерс не одинок в своем стремлении питаться правильно и быстро.

Так родилась идея создания автоматического киоска с быстрой и здоровой едой, в котором можно купить свежий салат, хороший завтрак или легкий перекус для всех, кто хочет питаться правильно. Компания получила название Farmer’s Fridge. В команду Сандерса вошли программисты, повара, дизайнеры и специалисты по поставкам – и дело пошло. Первый автомат заработал в 2013 году.

А сейчас, кроме сети почти из 100 автоматов, у них уже есть “живой” ресторан в деловом центре Чикаго. На будущий год Сандерс планирует установить в Чикаго и на Среднем Западе еще 200 автоматов с полезной едой.

Бизнес очень технологичен, что делает его привлекательным и для работников, и для клиентов. Логистика и внутренние перемещения осуществляются через специальную программу. Для покупателей разработано удобное приложение, из которого можно узнать, где находится ближайший киоск и есть ли желаемый товар в наличии.  Один из журналистов уже назвал Farmer’s Fridge компанией интернет-салатов. А почему бы и нет, если людям нравится!

По материалам: http://look.bio