Грузинский дикий белый чай вручную собирается один раз в год с высоких диких кустов, растущих в высокогорных лесах западной Грузии без вмешательства человека. 30-50 лет назад на месте этих лесов были плантации. За это время природа создала уникальную экосистему: почва обогащена горной водой, а чайные кусты естественно затенены высокими деревьями. Такие условия придают чаю уникальный вкус и химический состав, которого нет в других чаях. Этот чай можно заваривать несколько раз, каждый настой отличается по вкусу, аромату и цвету.
Дикий белый чай производится с использованием уникальной технологии, разработанной Ассоциацией производителей органического чая Грузии, позволяющей сохранить максимальное количество пигментов в листе.
Высота произрастания грузинского дикого белого чая 700-800 м.
Чай имеет лёгкий цветочно-травяной аромат, изысканный вкус с нотками ореха и тимьяна, освежающее, вяжущее послевкусие.
Вегетация у диких чайных кустов происходит всего один раз в год, и соответственно всего один раз в год – весной делают чай. Для сравнения у плантационного чая вегетация происходит до 12 раз в год и столько же раз можно делать чай. Ветви дикого чайного куста вырастают всего на 10 см. в год. А ветви плантационного чая вырастают до нескольких десятков сантиметров в год. Благодаря такому различию, в диком чае содержится в несколько раз больше питательных микроэлеменов, чем в плантационном чае. Такие особенности производства дикого чая обуславливают его высокую стоимость.
Для изготовления грузинского дикого белого чая собирается сырьё высшего качества – почка и 1-2 листочка. Технология отличается от изготовления других белых чаёв. Листья не сушатся на солнце. Мы защищаем собранный чай от прямых солнечных лучей, используем затенение в процессе сушки. Это даёт возможность сохранить пигменты, такие как хлорофилл, антоциан, которые дают нашему продукту уникальный вкус и целебные свойства.
Чайный лист собирается в сухую погоду, когда дует южный ветер. До этого несколько дней не должно быть дождей. Чай должен высохнуть в тёмном проветриваемом помещении в течение 48 часов. Если чай не высохнет за этот срок, то его качество значительно ухудшится. Если чай не высохнет за трое суток, то он испортится, в нём появится вкус “зелени”.
Благоприятные климатические условия и отсутствие вредных производств позволяют выращивать в Грузии первоклассный органический чай. При изготовлении органического чая не используются химические удобрения, пестициды, усилители роста и т.д. Чай произрастает в экологически чистых районах Грузии, собирается вручную, обрабатывается без использования химических веществ и упаковывается по экологическим стандартам.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ:
5 грамм чая залить водой температурой 80оС- 85оС (300-500 грамм). Настаивать 5 мин. Слить. Можно заливать ещё два раза.
Чай прекрасно заваривается китайским методом проливов в гайвани. Для этого засыпьте 5-10 грамм сухого чая в гайвань. Залейте водой температурой 80оС- 85оС и сразу слейте. Таким образом, вы промываете чайный лист. Затем заливаете воду в гайвань и сливайте через 30 секунд. Повторите, каждый раз увеличивая продолжительность заваривания на 30 секунд. Чай выдерживает более 10-ти заварок проливами.
В коробочке 20 грамм чая.
Грузинский дикий белый чай является изысканным подарком для ценителей чая. У нас вы также можете купить белый чай в деревянной коробочке.
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.
Грузинский высокогорный дикий белый чай в крафтовой коробочке
450,00₽
Описание
Грузинский дикий белый чай вручную собирается один раз в год с высоких диких кустов, растущих в высокогорных лесах западной Грузии без вмешательства человека. 30-50 лет назад на месте этих лесов были плантации. За это время природа создала уникальную экосистему: почва обогащена горной водой, а чайные кусты естественно затенены высокими деревьями. Такие условия придают чаю уникальный вкус и химический состав, которого нет в других чаях. Этот чай можно заваривать несколько раз, каждый настой отличается по вкусу, аромату и цвету.
Дикий белый чай производится с использованием уникальной технологии, разработанной Ассоциацией производителей органического чая Грузии, позволяющей сохранить максимальное количество пигментов в листе.
Высота произрастания грузинского дикого белого чая 700-800 м.
Чай имеет лёгкий цветочно-травяной аромат, изысканный вкус с нотками ореха и тимьяна, освежающее, вяжущее послевкусие.
Вегетация у диких чайных кустов происходит всего один раз в год, и соответственно всего один раз в год – весной делают чай. Для сравнения у плантационного чая вегетация происходит до 12 раз в год и столько же раз можно делать чай. Ветви дикого чайного куста вырастают всего на 10 см. в год. А ветви плантационного чая вырастают до нескольких десятков сантиметров в год. Благодаря такому различию, в диком чае содержится в несколько раз больше питательных микроэлеменов, чем в плантационном чае. Такие особенности производства дикого чая обуславливают его высокую стоимость.
Для изготовления грузинского дикого белого чая собирается сырьё высшего качества – почка и 1-2 листочка. Технология отличается от изготовления других белых чаёв. Листья не сушатся на солнце. Мы защищаем собранный чай от прямых солнечных лучей, используем затенение в процессе сушки. Это даёт возможность сохранить пигменты, такие как хлорофилл, антоциан, которые дают нашему продукту уникальный вкус и целебные свойства.
Чайный лист собирается в сухую погоду, когда дует южный ветер. До этого несколько дней не должно быть дождей. Чай должен высохнуть в тёмном проветриваемом помещении в течение 48 часов. Если чай не высохнет за этот срок, то его качество значительно ухудшится. Если чай не высохнет за трое суток, то он испортится, в нём появится вкус “зелени”.
Благоприятные климатические условия и отсутствие вредных производств позволяют выращивать в Грузии первоклассный органический чай. При изготовлении органического чая не используются химические удобрения, пестициды, усилители роста и т.д. Чай произрастает в экологически чистых районах Грузии, собирается вручную, обрабатывается без использования химических веществ и упаковывается по экологическим стандартам.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ:
5 грамм чая залить водой температурой 80оС- 85оС (300-500 грамм). Настаивать 5 мин. Слить. Можно заливать ещё два раза.
Чай прекрасно заваривается китайским методом проливов в гайвани. Для этого засыпьте 5-10 грамм сухого чая в гайвань. Залейте водой температурой 80оС- 85оС и сразу слейте. Таким образом, вы промываете чайный лист. Затем заливаете воду в гайвань и сливайте через 30 секунд. Повторите, каждый раз увеличивая продолжительность заваривания на 30 секунд. Чай выдерживает более 10-ти заварок проливами.
В коробочке 20 грамм чая.
Грузинский дикий белый чай является изысканным подарком для ценителей чая. У нас вы также можете купить белый чай в деревянной коробочке.
Детали
Похожие товары
Грузинский зелёный чай в подарочной упаковке
390,00₽ КупитьГрузинский дикий белый чай в деревянной коробочке
650,00₽ КупитьГрузинский имеретинский высокогорный дикий белый чай